Stravu budoucnosti si v Čechách můžete dopřát už dnes
Žijeme v době, kdy až 900 milionů lidí trpí hladem a na druhé straně je na světě 350 milionů obézních …
Čtěte více
zdravá strava
USA: Ovoce a zelenina na lékařský předpis
Proč dělat věci složitě, když to jde ještě složitěji? Američané jsou skutečnými odborníky, pokud jde o otázky veřejného zdraví. Na …
Čtěte více
Soylent – nový způsob stravování pro třetí tisíciletí
Pěstování, zpracování, nakupování, vaření a konzumace. Bez jídla se žít nedá. Ale nešlo by to trochu snadněji? Nápad Roba Rhineharta …
Čtěte více
NASA vyvíjí 3D tiskárnu jídla – replikátor jako ze Star Treku
Fanoušci série Star Trek se mohou radovat. Po palubním počítači a trikodéru se stává skutečností další oblíbená seriálová proprieta: replikátor. …
Čtěte více
Mléko ve skle opět na českém trhu
Čerstvé české mléko ve skleněných lahvích už nějakou dobu na českém trhu chybělo. Nyní se po letech opět vrací a …
Čtěte více
Festival Evolution: závan slunné Francie
Dohromady pět veletrhů, tematická expozice Francie a deset pódií pestrého doprovodného programu – to je Festival Evolution, který se uskuteční …
Čtěte více
Jídlo z blízka: dobré pro chuť i ekonomiku státu
V první polovině dubna se pod záštitou hejtmana Jihomoravského kraje Michala Haška konala v Brně odborná konference na téma „jídlo …
Čtěte více
Knižní tip: Strava a vědomí nakladatelství DharmaGaia
Téma biopotravin už jako by se přelilo do každodenního života. Nejsou to však pouze potraviny pěstované ekologicky, bez zbytečných chemických …
Čtěte více