Městskému farmaření v Oaklandu kralují kriminálníci
Většina vězňů propuštěných z výkonu trestu má před sebou existenciální prázdnotu. Kriminálníci z Oaklandu ale mají na výběr. Mohou znovu …
Čtěte více
Biopotraviny
Pěstujte bylinky jako v NASA
V roce 1980 vyšel z designérských dílen amerického Národního úřadu pro letectví a kosmonautiku (NASA) neotřelý návrh na …
Čtěte více
Manhattan: Zelené střechy ve školních osnovách
Budou to příští generace, naši potomci, kteří mohou buď zvrátit nebo stvrdit stávající nelichotivý trend vývoje životního prostředí. A …
Čtěte více
Boston objevuje kouzlo farmářských trhů
Postavit se téměř nekonečné nabídce zboží v nákupních centrech a supermarketech, a namísto exotického ovoce z druhého konce světa nabídnout …
Čtěte více
Zpracování oliv může být ekologické
Přes 90 % každoročně na světě vypěstovaných oliv dnes pochází ze Středomoří, přičemž celých 43,8 % olivového oleje se vyrobí …
Čtěte více
Holanďani radí středoamerickým producentům kávy
Káva je osvěžením, které si řada z nás dopřeje i několikrát za den. I když ale činí obsah jednoho šálku …
Čtěte více
Recyklace papírových plen? Pěstujte houby
To, že jsou novorozenci zdrojem neskutečné radosti rodičů, je pravda, kterou si každý může ověřit na vlastní kůži. Na děti …
Čtěte více
Pěstujeme doma hmyz, zn. designově!
Preference masité stravy a rychle rostoucí populace měst je podle Mansoura Ourasanaha komplementárně propojený problém, který se odráží jak na …
Čtěte více
Stravu budoucnosti si v Čechách můžete dopřát už dnes
Žijeme v době, kdy až 900 milionů lidí trpí hladem a na druhé straně je na světě 350 milionů obézních …
Čtěte více