Kukuřice pěstovaná v podzemí
Snížení teploty okolního prostředí po dobu dvou hodin denně se projeví zmenšením výšky, jaké dorůstá kukuřice, aniž by se to …
Čtěte více
Biopotraviny
Umělé maso pro všechny? Zatím ne, říkají vědci
Někomu přijde tenhle způsob budoucí obživy lidstva lákavý, jinému zase připomíná noční můru. Nakolik je ale velkokapacitní výroba umělého, synteticky …
Čtěte více
Přežije malé farmaření rok 2050?
Je biodiverzita v zemědělství už jen přežitek? Nebo je to stále nezbytná součást zajištění potravních nároků rostoucí lidské populace? Takové …
Čtěte více
Nová hračka pro děti – jedlá hmyzí farma
Na americký trh v březnu doputuje novinka v podobě Open Bug Farm, domácí chovné stanice na poživatelný hmyz. Rozsáhlý stejnojmenný …
Čtěte více
V Bangkoku začali pěstovat na střechách věžáků jedlé řasy
Nenápadná, vláknitá, s cylindrickými buňkami – a řádně zelená. Řeč je o Spirulině, sinici z řádu Oscilatorialles. Zatímco dříve …
Čtěte více
V Berlíně se vaří ze zbytků
Kulinární praxe svobodných mužů praví, že ať už připravujete jakýkoliv pokrm, nakonec vám v ledničce stejně zbude půlka cibule, vymačkaný …
Čtěte více
Konopí lze využít k dekontaminaci půdy i odpadních vod
Konopí se u nás v současnosti pěstuje především pro semena. Jejich konzumace se stává trendem hlavně kvůli vysoké výživové hodnotě. …
Čtěte více
Festival Jídlo z blízka právě probíhá v Brně
Objevte kouzlo farmářských lahůdek i jejich cestu od vidlí až na vidličku. Touto větou láká lidi na návštěvu festivalu Jídlo …
Čtěte více
Evolution 2013: Stanislav Miler o ekologickém bydlení, sdílení i udržitelné dopravě
Ekologický aktivista a cestovatel Stanislav Miler se s návštěvníky festivalu Evolution 2013 podělil o své zážitky a zkušenosti o životě …
Čtěte více