Lyfe Kitchen – zdravý americký fast-food
Souběžně s uvedením filmu o fastfoodových jedlících „Super Size Me“ do kin zahájila společnost McDonald´s rozsáhlou kampaň, jejímž …
Čtěte více
Biopotraviny
Biopotraviny, zdravá výživa, přírodní potraviny, zemědělství, jídlo, zdraví, zdravé jídlo.
Dánové vymysleli skládací skleník inspirovaný přírodou
Příroda je zdrojem inspirace vynálezců. Dánští návrháři ze studia N55 si vzali za příklad geometrii „kostry“ mořských ježků. N55 …
Čtěte více
Švýcaři zkouší chov ryb kombinovaný s pěstováním rostlin
Skupina švýcarských nadšenců do městského zemědělství, balkónových a střešních zahrádkářů sdružených v organizaci UrbanFarmers AG, přišla s odvážným konceptem. …
Čtěte více
Indické mango vydrží díky nanotechnologiím měsíc čerstvé
Jak prodloužit životnost ovoce a udržet ho čerstvé? Výzkumníci z indické zemědělské university Tamil Nadu (TNAU) mají jasno. …
Čtěte více
Vědci chtějí ničit plevel přesně cíleným laserem
Hudba budoucnosti zní prozatím jen několika málo tóny. Tak by se dal slušně popsat výsledek týmu z hannoverské Leibniz University …
Čtěte více
Slavností Jídlo z blízka se zúčastní více než tucet brněnských restaurací
Objevte kouzlo místních lahůdek i jejich cestu od vidlí až na vidličku. Od 9. do 29. července si můžete ve …
Čtěte více
Eko Bio Rodina: Malujte, foťte, vyrábějte a vařte!
Projekt s názvem Eko Bio Rodina odstartoval do svého druhého ročníku. Již bez záštity Ministerstva zemědělství, ale s podporou mnoha …
Čtěte více
Jídlo z blízka: dobré pro chuť i ekonomiku státu
V první polovině dubna se pod záštitou hejtmana Jihomoravského kraje Michala Haška konala v Brně odborná konference na téma „jídlo …
Čtěte více
Nadšenci ze střechy v Queens vyrábí včelí med
Skupinka nadšenců sdružených pod hlavičkou organizace Brooklyn Grange se rozhodla využít střechu skladiště v Queensu, a přestavět ji na zahradu. …
Čtěte více