Ekologické bydlení

Rodinný dům, nízkoenergetické bydlení, zelená úsporám
   hledat:
24.
Led

Jedlou sodu (NAHCO3 – hydrogenuhličitan sodný; E500) zná asi téměř každá hospodyňka-kuchařka. V některých receptech je doporučeno ji přidávat do těsta při přípravě moučníků. V domácnosti nachází ale tato jedinečná chemická sloučenina daleko širší využití.

Jedlá soda je levný všeuměl do domácnosti. foto: Jan Horčík pro Ekologické bydlení

Jedlá soda je levný všeuměl do domácnosti. foto: Jan Horčík pro Ekologické bydlení



23.
Lis

Už máte vybranou pracovní desku a kuchyňský dřez? Nebo se teprve chystáte? Kromě materiálu, velikosti a designu kuchyňského dřezu a pracovní plochy je potřeba myslet i na to, jakým způsobem budete kuchyňský dřez do pracovní desky instalovat. To je nutné zvážit ještě před tím, než si konkrétní dřez a pracovní plochu vyberete.

Kuchyňský dřez



23.
Čvc

Při mytí nádobí se podle výzkumu vědců z univerzity v Bonnu spotřebuje mezi 19 až 300 litry vody. Už tole samo o sobě je docela dobrý argument k tomu mytí nádobí úplně zakázat! Anebo jej přesunout do myček. Průměrná evropská myčka nádobí prý spotřebuje na jeden zátah asi 20 litrů vody.

parní myčka nádobí

I to je ale hodně. A proto jsou tu parní myčky. Jak fungují? Za normálních atmosférických podmínek se voda může ohřát maximálně na 100°C. Mění s v páru, která nese teplo a pokud ji stlačíte, může se dál zahřívat. Ke vzniku velkého objemu páry navíc stačí malé množství vody. Přitom horká pára udělá práci lépe než voda.

parní myčka nádobí

Vysoký tlak a vysoká teplota páry zaručují, že z parní myčky na nádobí nevyndáte nekvalitně „odvedenou práci“. Co je také důležité, vysoká teplota páry dezinfikuje nádobí a zabíjí veškeré bakterie. Zda je to dobře něbo špatně v už tak značně sterilním prostředí moderního života je však otázka.

parní myčka nádobí

Parní myčka buducnosti je nicméně poměrně zajímavý nápad průmyslového designéra Vincenta Liewa zaměřujícího se na spotřební elektroniku a kuchyňské vybavení. Spotřebovává méně vody i elektřiny je menší a dokáže využít i recyklovanou vodu. Navíc nádobí umyje za kratší dobu a nevyužije při tom žádné chemikálie. Dokonalé. Co takhle vymyslet parní uklízečku pokojů? Anebo ekologickou ultravzukovou myčku…




 

Ekologické bydleníMagazín Ekologické bydlení vydává Chamanne s.r.o. ISSN 1803-0211. RSS Mediálně zastupuje Impression Media. Naše další projekty Hybrid.cz