Jedlá soda – nedoceněný poklad v domácnosti

Jedlou sodu (NAHCO3 – hydrogenuhličitan sodný; E500) zná asi téměř každá hospodyňka-kuchařka. V některých receptech je doporučeno ji přidávat do těsta při přípravě moučníků. V domácnosti nachází ale tato jedinečná chemická sloučenina daleko širší využití.

Čtěte více

Vzduch v kuchyni je horší než v centru města

Koncentrace chemických látek je v interiéru mnohem větší, než vědci dosud předpokládali. V kuchyni se nadýcháme až třikrát více zdraví rozhodně neprospívajících látek, než u rušné dopravní tepny, alespoň podle závěrů nové studie Sheffieldské univerzity (SU).…

Čtěte více

Mytí nádobí ekologicky? Parní myčka nadobí šetří přírodu!

Při mytí nádobí se podle výzkumu vědců z univerzity v Bonnu spotřebuje mezi 19 až 300 litry vody. Už tole samo o sobě je docela dobrý argument k tomu mytí nádobí úplně zakázat! Anebo jej přesunout do myček. Průměrná evropská …

Čtěte více

Ekologická ultrazvuková myčka šetří vodu

Pro společnost Electrolux navrhnul designér Alexey Danilin zajímavou myčku nádobí. Spotřebuje pouze jednu sklenici vody za měsíc a dokonce netřeba používat žádné mycí prostředky. Kouzlo spočívá ve využití ultrazvukové technologie, která navíc nesežere ani příliš mnoho elektřiny. Prostě dokonalá myčka …

Čtěte více

zeroHouse – dokonalý pasivní dům

Pasivní dům jako skládačka, to je zeroHouse newyorského architekta Scotta Spechta. Solární panely na střeše slouží k produkci a skladování energie. Při plném nabití dokáží zásobovat zeroHouse i týden bez slunečního svitu. Jinak při slunečném dnu stačí bohatě napájet elektřinou

Čtěte více