Ekologické bydlení

Rodinný dům, nízkoenergetické bydlení, zelená úsporám
   hledat:
26.
Srp

Žijeme v době, kdy až 900 milionů lidí trpí hladem a na druhé straně je na světě 350 milionů obézních lidí a více než 800 milionů lidí s nadváhou. Společným jmenovatelem obou problémů je nevhodná skladba a množství živin.

Obsah jednoho sáčku, rozpuštěný v 2,5 litrech vody, doplněný o zvlášť přibalený olej vystačí na tři jídla. Zdroj: Radomír Dohnal

Obsah jednoho sáčku rozpuštěný v 2,5 litrech vody, doplněný o zvlášť přibalený olej vystačí na tři jídla. Zdroj: Radomír Dohnal



27.
Kvě

Někomu přijde tenhle způsob budoucí obživy lidstva lákavý, jinému zase připomíná noční můru. Nakolik je ale velkokapacitní výroba umělého, synteticky připravovaného masa, reálná?

"Kilová flákota za 530 dolarů? To zchladí chutě nejednoho jedlíka." Zdroj: wholesalemeats.com.au

„Kilová flákota za 530 dolarů? To zchladí chutě nejednoho jedlíka.“ Zdroj: wholesalemeats.com.au



04.
Bře

Je biodiverzita v zemědělství už jen přežitek? Nebo je to stále nezbytná součást zajištění potravních nároků rostoucí lidské populace? Takové otázky si klade profesor Timothy Johns, který se na McGillově univerzitě v Montrealu specializuje na problematiku výživové politiky.

„V myšlence řízeného globálního zemědělství má podle Timothyho Johnse místo malé farmaření i velké agro-korporace.“ Zdroj: Martin Střelec

„V myšlence řízeného globálního zemědělství má podle Timothyho Johnse místo malé farmařená i velké agro-korporace.“ Zdroj: Martin Střelec



24.
Úno

Na americký trh v březnu doputuje novinka v podobě Open Bug Farm, domácí chovné stanice na poživatelný hmyz. Rozsáhlý stejnojmenný projekt má přiblížit široké veřejnosti výhody vlastního chovu živočišných bílkovin. Je zaměřený především na žáky základních škol, kteří si mohou po populární přírodovědné hračce Tiny Farms zkusit odchovat i něco náročnějšího, než jen mravence v prosklené desce.

„Od vajíčka až na váš talíř. Bude domácí chovná stanice jedlého hmyzu stejně populární, jako malé mravenčí kolonie?“ Zdroj: openbugfarm.com

„Od vajíčka až na váš talíř. Bude domácí chovná stanice jedlého hmyzu stejně populární, jako malé mravenčí kolonie?“ Zdroj: openbugfarm.com



03.
Zář

Nenápadná, vláknitá, s cylindrickými buňkami – a řádně zelená. Řeč je o Spirulině, sinici z řádu Oscilatorialles. Zatímco dříve se vyskytovala jen v jezerech s vysokým pH, dnes se o ní stále více mluví mezi nadšenci alternativní stravy. Už není jen záležitostí vegetariánů a veganů, ale častěji se o ní zmiňuje i Světová organizace pro výživu (FAO).

Na věžácích Bangkoku se Spirulina pěstuje ve speciálních kultivačních nádobách, aby mohla skončit jako takovéto tablety. foto: Perdita, licence public domain

Na věžácích Bangkoku se Spirulina pěstuje ve speciálních kultivačních nádobách, aby mohla skončit jako takovéto tablety. foto: Perdita, licence public domain



27.
Srp

Společnost Rentokil patří mezi největší profesionály v Británii, pokud jde o hubení domácích škůdců. Jejich poslední počin, který má být oslavou tvrdé práce jejich zaměstnanců, však vzbudil v Londýně rozpaky. Prozatím na jedno odpoledne tu otevřeli „Pestaurant“, restauraci podávající pokrmy vyrobené výhradně z nejrůznějších nezvaných domácích obyvatel.

Na jídelníčku Pestaurantu byste našli hned několik dobrot, pocházejících ze švábů. Zdroj: rentokil.com

Na jídelníčku Pestaurantu byste našli hned několik dobrot, pocházejících ze švábů. Zdroj: rentokil.com



13.
Čvn

Pěstování, zpracování, nakupování, vaření a konzumace. Bez jídla se žít nedá. Ale nešlo by to trochu snadněji? Nápad Roba Rhineharta možná vychází z trochu naivních principů, ale dotažen do důsledků, může znamenat obrovskou změnu pro celé lidstvo a planetu. Rhinehart by rád nahradil „potravu a potraviny“ jedním univerzálním tekutým sytidlem.

Inženýrský přístup "konstrukce" ideální univerzální potraviny má rozhodně svá pro a proti. foto: Soylent

Inženýrský přístup „konstrukce“ ideální univerzální potraviny má rozhodně svá pro a proti. foto: Soylent



22.
Kvě

Fanoušci série Star Trek se mohou radovat. Po palubním počítači a trikodéru se stává skutečností další oblíbená seriálová proprieta: replikátor. NASA, americký úřad pro letectví a kosmonautiku, chce vyvinout 3D tiskárnu na jídlo.

Pizza - ideální kandidát pro 3D tisk jídla. foto: cyclonebill, licence  Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic

Pizza – ideální kandidát pro 3D tisk jídla. foto: cyclonebill, licence Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic




 

Ekologické bydleníMagazín Ekologické bydlení vydává Chamanne s.r.o. ISSN 1803-0211. RSS Mediálně zastupuje Impression Media. Naše další projekty Hybrid.cz