Kaufland vyslyšel výzvu a daruje 25 tun potravinové pomoci
Potravinovým bankám dochází zásoby. Kaufland proto vyslyšel výzvu ředitelky České federace potravinových bank Veroniky Láchové a rozhodl se je podpořit …
Čtěte více
produkce potravin
Obchodní dům v Belgii si pěstuje zeleninu na střeše
Nový pohled na udržitelnou lokální produkci ovoce a zeleniny ve světě globálního podnikání nabízí belgický obchodní dům Boondael. …
Čtěte více
5 nejčastějších chyb při skladování potravin
Skladování a uchovávání potravin se řídí mnoha pravidly. Jejich dodržování je přitom nesmírně důležité pro uchování chuti, aroma ale i …
Čtěte více
Jak správně skladovat zeleninu a ovoce
S koncem léta nastává období, kdy je potřeba sklidit vypěstovanou úrodu a také ji správně uskladnit, aby ztratila co nejméně …
Čtěte více
Plovoucí kravín zakotví v rotterdamském přístavu
Dosavadní koncept udržitelnosti a soběstačnosti obyvatel žijících ve městech se opíral o skleníky, střešní farmy nebo plodinami ozeleněné vertikály. Jen …
Čtěte více
Cricket Shelter nabídne potravu v nouzi – pokud se živíte hmyzem
Pěstovat potraviny soběstačným a udržitelným způsobem, ideálně lokálně a přitom ekologicky. To je výzva, před kterou byli postaveni designéři ze …
Čtěte více
Daň na maso – možné řešení klimatických změn
Od obnovitelných zdrojů energie přes úložiště uhlíku až po systém emisních povolenek. Nabídka možných řešení globálních klimatických změn, jež zatím …
Čtěte více
Největší střešní farma je v Chicagu
Organizace Gotham Greens která začala coby rodinná zemědělská městská farma se vypracovala v největší střešní manufakturu. Zeleninu a ovoce pěstuje …
Čtěte více
Plovoucí solární farmy budoucnosti mohou uživit celá města
Svět bude muset ve čtyřiceti následujících letech přijít na to, jak uživit 9 miliard lidí přestože klimatické změny sníží předpokládaný …
Čtěte více