Strava budoucnosti? Řasy s příchutí slaniny!
Oregonská státní univerzita (OSU) si nechala patentovat speciálně vyšlechtěný kmen červené vodní řasy. Nyní zvažuje její nejoptimálnější kulinářské využití. Chutná …
Čtěte víceOregonská státní univerzita (OSU) si nechala patentovat speciálně vyšlechtěný kmen červené vodní řasy. Nyní zvažuje její nejoptimálnější kulinářské využití. Chutná …
Čtěte víceVětšina vězňů propuštěných z výkonu trestu má před sebou existenciální prázdnotu. Kriminálníci z Oaklandu ale mají na výběr. Mohou znovu …
Čtěte víceKdyž přijde na pěstování potravin, jsou limity jasně dány. Půda, vzduch, voda a slunce. Jak tedy zvýšit produkci, aniž …
Čtěte vícePřes 90 % každoročně na světě vypěstovaných oliv dnes pochází ze Středomoří, přičemž celých 43,8 % olivového oleje se vyrobí …
Čtěte víceMáte chuť na maliny, jahody nebo rajčata? A chcete dát přednost ne těm skleníkovým, odněkud z dovozu, ale raději poctivě …
Čtěte víceNa každém zrnku záleží, a to i když se počítá produkce rýže v Číně. Nová studie místních odborníků totiž potvrzuje …
Čtěte víceOd začátku roku do srpna u nás přibylo pět procent registrovaných výrobců biopotravin. V současnosti jich je 477. Uvedl to …
Čtěte víceDevátý ročník měsíce biopotravin a ekologického zemědělství probíhá již tradičně celé září. Pořádá jej Ministerstvo zemědělství. Letošním cílem akce je …
Čtěte víceNadšenci ze skupiny Zachraň jídlo už zítra uvaří oběd ze surovin, které by se vyhodily. Zdarma vás pohostí a spolu …
Čtěte více