Hydroponické pěstování v domácích podmínkách
Říká se, že kdo jednou okusí kouzlo hydroponického pěstování, už nebude chtít pěstovat jinak. Pokud jste o této metodě ještě
Čtěte více
pěstování potravin
Farma poháněná sluncem se vejde do kontejneru
Jeden z problémů rozvojových zemí je rychle rostoucí počet obyvatel a spolu s tím se pojící nedostatek potravy.
Čtěte více
Globální zemědělství v roce 2025: Jak ušetřit vodu?
Vody není nikdy dost. A ve světě, jehož rostoucí obyvatelstvo je závislé na vodou zavlažovaném zemědělství, se stává nedostatek této
Čtěte více
Australská farma uprostřed pouště vyrábí potraviny, vodu a elektřinu
Sluneční záření a spousta slané mořské vody. Víc unikátní jiho-australské skleníky Sundrop Farm nepotřebují. Nový model kombinovaného hospodaření ukazuje, co
Čtěte více
Na letišti JFK se pěstují brambory
Jak propagovat městské zemědělství? Nejčastěji praktickými ukázkami a příklady dobré praxe, to je celkem pochopitelné. Letecká společnost JetBlue ale pozvedla
Čtěte více
Jak správně skladovat zeleninu a ovoce
S koncem léta nastává období, kdy je potřeba sklidit vypěstovanou úrodu a také ji správně uskladnit, aby ztratila co nejméně zdraví
Čtěte více
Cricket Shelter nabídne potravu v nouzi – pokud se živíte hmyzem
Pěstovat potraviny soběstačným a udržitelným způsobem, ideálně lokálně a přitom ekologicky. To je výzva, před kterou byli postaveni designéři ze
Čtěte více
Netradiční střešní farma na střeše hotelu
Střecha hotelu Novotel v Bangkoku se dočká poněkud nečekaných hostů. Ve vyrovnaných řadách se tu usadí čtyři desítky bílých barelů. V nich
Čtěte více
Strava budoucnosti? Řasy s příchutí slaniny!
Oregonská státní univerzita (OSU) si nechala patentovat speciálně vyšlechtěný kmen červené vodní řasy. Nyní zvažuje její nejoptimálnější kulinářské využití. Chutná
Čtěte více