Největší solární kuchyně světa

Je kde jinde než v Indii. Asijský gigant se svou více než miliardou lidí potřebuje velké kuchyně, které spotřebují co nejméně energie. Solární kuchyně vybudovaná ve spolupráci Akademie pro lepší svět a Světové spirituální univerzity Brahma Kumaris tohle splňuje. Technologii dodala německá společnost Solare-Brücke, celkem 84 solárních parabol, které dokáží vařit až při teplotě 650 stupňů. Celý systém pak dokáže za jediný den při největším svitu vyrobit až 38 500 porcí jídla.

Solární kuchyně

Solární kuchyně je umístěna ve městě Taleti, poblíž hory Abu ve výšce 1219 m n.m. Slunce skrze 84 parabol o ploše 9,2 m čtverečních ohřívá páru, která je pak nasměrována do hlavní kuchyně. Výstavba kuchyně stála pět milionů dolarů, byla součástí demonstračního programu pro obnovitelné zdroje indického Ministerstva pro nové a obnovitelné zdroje energie. Solární termální energie se ale aktuálně začíná použít především také pro generování elektřiny, viz. Nové solární termální elektrárny pro Španělsko.

inhabitat
Sdílet:

Jan Horčík

Zakladatel a šéfredaktor magazínů Ekologické bydlení a Hybrid.cz.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.