Farma poháněná sluncem se vejde do kontejneru
Jeden z problémů rozvojových zemí je rychle rostoucí počet obyvatel a spolu s tím se pojící nedostatek potravy.
Čtěte více
Biopotraviny
Biopotraviny, zdravá výživa, přírodní potraviny, zemědělství, jídlo, zdraví, zdravé jídlo.
Obchodní dům v Belgii si pěstuje zeleninu na střeše
Nový pohled na udržitelnou lokální produkci ovoce a zeleniny ve světě globálního podnikání nabízí belgický obchodní dům Boondael.
Čtěte více
Australská farma uprostřed pouště vyrábí potraviny, vodu a elektřinu
Sluneční záření a spousta slané mořské vody. Víc unikátní jiho-australské skleníky Sundrop Farm nepotřebují. Nový model kombinovaného hospodaření ukazuje, co
Čtěte více
Na letišti JFK se pěstují brambory
Jak propagovat městské zemědělství? Nejčastěji praktickými ukázkami a příklady dobré praxe, to je celkem pochopitelné. Letecká společnost JetBlue ale pozvedla
Čtěte více
5 nejčastějších chyb při skladování potravin
Skladování a uchovávání potravin se řídí mnoha pravidly. Jejich dodržování je přitom nesmírně důležité pro uchování chuti, aroma ale i
Čtěte více
Jak správně skladovat zeleninu a ovoce
S koncem léta nastává období, kdy je potřeba sklidit vypěstovanou úrodu a také ji správně uskladnit, aby ztratila co nejméně zdraví
Čtěte více
FarmBot: robotický zahradník, který sází, hnojí a zalévá
Ne každý se narodil se „zahradnickým palcem“, aby mu z ulomené násady od koštěte hned napoprvé vyrostl strom. Nejen pro takové
Čtěte více
Rakouský pivovar vaří pivo ekologicky
Holandský výrobce piva, společnost Heineken, vytvořil v Rakousku svůj první „pivovar budoucnosti“. Do provozu, který začal být za chodu upravován
Čtěte více
Cricket Shelter nabídne potravu v nouzi – pokud se živíte hmyzem
Pěstovat potraviny soběstačným a udržitelným způsobem, ideálně lokálně a přitom ekologicky. To je výzva, před kterou byli postaveni designéři ze
Čtěte více